丰年虫(卤虫)卵孵化的生态条件是影响丰年虫卵孵化率的重要因素,质量再好的丰年虫(卤虫)卵,如果孵化条件控制的不当,孵化率也会变得很低.在我国,目前大部分的丰年虫卵厂家孵化条件的控制主要标准如下:
1.盐度:正常海水,人工海水或用粗盐配制的盐度为20—30%为好,在温度合适时,适当提高盐度,孵化率会有所上升,一般在60—70%孵化率达最高;但盐度达90‰时,卵不吸水,不能孵化。
2.PH:一般在8——9之间为最佳。生产上,高密度孵化加NAHCO3用来中和产生的CO2,一般每升海水加1—2克NAHCO3可稳定海水的PH值。
3.温度:当水的温度在-18度-4度或32—40度时,丰年虫(卤虫)卵的胚胎不会死亡,但不会孵化;当水温在4-32度之间时,随着温度的升高,胚胎的代谢加强,在生产上的孵化温度一般用28—30度。
4.溶氧:在生产上,一般只要DO >0.2ppm,即能满足丰年虫(卤虫)对氧的需要,在孵化时,一般要冲氧并搅拌水,同时也要防止产生充氧的死角,从而防止孵堆积,缺氧死亡。
5.光照:光照对孵化初期的胚胎发肓有促进作用,并起到刺激作用。不同地区的卵对光照的需求一般不同。美国丰年虫(卤虫)卵的适宜光照为1000LUX而我国的丰年虫(卤虫)卵的适宜光照为1500LUX。
6.密度:生产上,丰年虫(卤虫)卵的最适密度应控制有10克卵/升以下,在大规模的生产中,孵化密度以3-5克卵/升为宜。
在生产中,要尽量根据以上标准来孵化丰年虫(卤虫)卵,万一条件真的不能达到要求的话,也要根据实际情况作为适当的调整,从而使丰年虫(卤虫)卵的经济效益达到最佳水平。目前在国内外有许多测定丰年虫(卤虫)卵孵化率的方法,但有些方法缺少科学根据,因而也不常被人们采用,现在较为权威的方法有以下几种:
国际通用标准法,现又分为A法和B法:
A法:
称250mg丰年虫(卤虫)卵,放在100ml盐度为35‰的海水,光照1000lux(连续),水温30度并充氧。
一个小时后取10个样品,每个样品0.5ml水中大约有100粒左右的丰年虫(卤虫)卵。
取样分别入在滤纸上,计数,取平均值C。
把滤纸上的卵洗到培养皿里,保持和上面的条件相同,水深0.3-0.5cm在该条件下孵化,48小时后,计数幼体,取平均值为N。计算孵化率:H%=100*(N/C)。
B法:
一、称250mg丰年虫卵,放在100ml盐度为35‰的海水,光照1000lux(连续),水温30度并充氧、孵化。48小时后取0.5ml10个样品,每个样品大约是100无节幼体和未孵化的卵于培养皿中。
计数无节幼体的平均数N。加溶壳剂,空壳溶解未孵化的卵称为无壳卵计数取平均值C。计数孵化率:H%=100*H/(N+C)。
二、密度法:
1.称1g丰年虫(卤虫)卵放在1000ml盐度为了35‰的海水中,浸泡两小时;
2.取ml样品于培养皿中(4个平行样品)计数每个样品中卵的平均值A(空壳和破卵不计)
3.1g丰年虫(卤虫)卵液(约为1000ml)放于T=28度,PH=7.5-8.5,盐度=35‰的海水中孵化,同时用1000lux的光照。
4.36-48小时后取1ml样品于养皿中(四个平行样品),计数每个样品无节幼体的平均数B。计算孵化率:H%100*B/A。
三、体重法:
1、取1磅卵在1吨海水中孵化,光照1000lux(连续)T=28度
2、20或48小时后收集幼体并称重。
3、如果幼体重950克左右,那么这匹丰年虫(卤虫)卵的孵化率在70%左右,如果幼体重1250克左右,那么这匹丰年虫(卤虫)卵的孵化率在95%左右。
丰年虫卵的采集:
停止充氧并盖上罐盖;在10-15分钟内无节幼体与卵的空壳分离;空壳浮起来无节幼体集中在锥形罐龙头的上部从罐中放出无节幼体
丰年虫卵的投喂和储存:
每日抽喂给鱼虾幼体的饵料中尽可能增加丰年虫(卤虫)卵的比例,如果可能的话采用连续投喂系统;过剩的丰年虫(卤虫)可以在以下条件下安全存储在一个隔绝的锥形缺罐中;
温度:5-10℃加入几包纯冰(检查包中是否有孔)
充氧:在锥形罐底缓缓充氧
密度:每升冷水200-600万
为防止缓慢流动的丰年虫(卤虫)无节幼体繁集,建议使用圆术——锥形罐,因此存储24小时后的丰年虫(卤虫)大约有100%的存活